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31.预办秋税得铁料

31.预办秋税得铁料 (第2/2页)

老张家的厨房除了半夜休息之外,平时几乎是一直在开火的。一大家子这么多人,从老封君张母和张巡往下,一直到最低等的小厮,都得吃饭,可不就是不停转的做嘛。
  
  其他人吃饭可能还得等,张巡要整治席面,倒是很快的,有一班人马,专门应付这个差事。像是《金瓶梅》里面的西门庆,早上起来吃烙饼,还得他小老婆孙雪娥亲自烙。瞧瞧这人混的,差张巡远了。
  
  《大明1566》胡宗宪到严嵩家里只能吃严嵩的剩饭,那就又是另外一回事了。吕芳凌晨五点到严嵩家来请严嵩和徐阶喝酒,须臾间一桌席面就端上来了。胡宗宪怎么会只能吃剩饭呢?那自然是为了体现他们两个的亲密关系啊。
  
  临了张巡还想要留史知州在家休息呢,史知州这回不肯了,他明天还得去其他县的乡绅那边打商量。今天得回程,预备好和人家扯皮的说辞。
  
  晋陵县还好,和张巡说清楚就得了,其他县恐怕得走好几家,一家一家走下来,光是办这个就得跑半个月呢。
  
  行吧,张巡一路把史知州送出门,这才作罢。
  
  铁料的事算是有了个着落,但张巡也没法松口气,今年的秋收一定要盯紧了,还得祈求老天爷别下雨,好让稻谷晒好了归仓。
  
  李庭芝借走了五万斛,他能不能还的吧,也没法说。史知州借走的七万斛是肯定没得还了,这都拿来换铁料了,大概率还得往里面补贴一点钱才行。
  
  原本还觉得自己家里二三十万斛粮食很多的,现在一下子就去了一半,多什么多,绝对不够供应完伯颜,再让全郡的乡亲喝半年粥的。
  
  那么自然的,秋收的稻谷肯定要好好收着,避免出事。
  
  宋代和后世不太一样,农民普遍乐意种植糯米,皇帝吃的也是糯米,江东这边上缴赋税用的还是糯米。后世教科书上不是写了嘛,明明有人引入了所谓的一年三熟的占城稻,但是老百姓都不乐意种,官府收税也不收占城稻。
  
  主要就是这种相对速生的稻谷,口感较差,远不如糯米好吃,没有流通性。后世什么吃了烧心,吃了难受,吃了肚胀,吃了屁多,笑死了,宋代皇帝吃的糯米,明代皇帝吃的糯米,清代皇帝还是吃的糯米,顿顿吃,怎么没见这几十个皇帝烧心烧死呢。
  
  明代甚至要求南直隶专门上贡二十几万石精细白糯米,交宫中食用,并赏赐诸王、勋戚和大臣呢。
  
  吃了两年粳米,就开始嫌弃起吃了八千年一万年的糯米了,到底是谁在嫌弃啊?
  
  反正张巡眼前的农民没一个嫌弃的,都高兴着呢,刈稻打谷,手脚各个都很麻利。家里的老人孩子则是到处张罗着铺竹席蔑席,如今没有水泥地,想要晒谷就只能先在地上铺席,既方便收,也方便晒。
  
  村里处处都没有落脚的地方,席条上晒不完的,用簸箕,用竹筐,放到屋顶,架上栏杆,总有办法。
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