第913章 程纬远吐血,千年荣耀毁于一旦!
第913章 程纬远吐血,千年荣耀毁于一旦! (第1/2页)“这哪是比赛,分明是一场闹剧,鲁菜的魅力岂是他们能懂的!”
众多愤怒的弹幕充斥着整个直播间。
网友们的怒火仿佛要透过网络将这不公的一切焚烧殆尽。
无数网友纷纷在网络上表达自己的怀疑。
“这当中肯定有猫腻,哪有这么巧的事,分数差距这么大,难以令人信服!”
“是不是评委被收买了,不然怎么会给出这么离谱的分数?”
“这比赛流程有没有问题?是不是有暗箱操作?”
只不过。
也有不少清醒的人站出来解释。
“厨艺的奥妙就在于此,或许这参鸡汤在某些方面确实有着超乎寻常的魅力,征服了所有评委。”
“美食的评判本就主观,评委们可能在那道参鸡汤中感受到了独特的创意和精湛的技艺。”
“不能单纯以我们对鲁菜的偏爱来否定这个结果,要尊重评委的专业判断。”
但这些解释并未能平息网友们的怀疑,争议的声音仍在网络上持续蔓延。
其实在我们的日常生活中都遇到过这样的情况。
明明食材是一样的。
调味也是相同的。
甚至连烹饪的工具和步骤都毫无差别。
但是有的人做出来的菜就特别好吃,令人回味无穷。
而有的人做出来的却让人难以下咽,甚至可以说是难吃至极。
那么差别到底在哪里呢?
其实这正是厨艺的终极奥妙所在。
厨艺的精妙之处绝非仅仅停留在表面的食材和调料的组合上。
对于那些能够烹制出美味佳肴的人来说,他们仿佛拥有一种神奇的魔力。
从食材的预处理开始,每一个细节都被他们精心雕琢。
洗菜时的轻柔动作,确保了食材的新鲜和完整。
切菜时,他们宛如艺术家,手中的刀具犹如画笔,将食材切割得恰到好处,不仅形状美观,还为后续的烹饪创造了最佳的条件。
而在烹饪的过程中,他们对火候的掌控堪称一绝。
无论是小火慢炖,还是大火爆炒,真正的高手都能准确地把握时机,让食材在最合适的温度下发生奇妙的变化。
调料的添加在他们手中也成为了一门艺术,每一种调料的加入都恰到好处,不多一分,不少一毫,完美地融合出层次丰富、令人陶醉的味道。
而那些厨艺不佳的人,在处理食材时可能就显得有些粗糙和随意。
洗菜不干净,切菜大小不一,烹饪时对火候的判断不准确,不是把菜烧糊了,就是煮得半生不熟。
调料的使用也毫无章法,不是放多了咸得发苦,就是放少了淡而无味。
除此之外,还有一个重要的因素,那就是烹饪时的心态。
所以,尽管表面上看起来一切相同,但厨艺的终极奥妙就隐藏在这些细微而关键的差别之中。
它是技巧与情感的完美融合,是经验与用心的共同结晶。
看似简单的寒式参鸡汤,赢了工序复杂的鲁菜巅峰葱烧海参,其实正是这个道理!
.................
与此同时。
这场跨国厨艺挑战赛,已经进入了最后的尾声。
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