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第162章 原来已经累积这么多原始客户

第162章 原来已经累积这么多原始客户 (第1/2页)

“她这一问还把我问愣住了,因为我们的糖水全都有冰,一部分还要沙冰打底,才能中和果酱的味道啥的,我想了半天发现还真不能,最后妹子还是点了份斑斓碗,但我越想越不对,我自己也开始觉得现在吃糖水有点冰了!
  
  所以我想着,要不从明天开始,做点常温款的?或者热糖水?
  
  欸姐,你这刀工是越来越流畅了,真不赖!”
  
  吕洪文说着说着夸了起来。
  
  “想学吗?先用自己的血给刀具开光一百遍!”苏雨辰笑道。
  
  才租厨房时,虽然她也帮忙切一切配菜,但基本都是块状或没什么形状的辅料,主要精细的东西都是赵晓婧来。她看赵晓婧每天切一大堆土豆丝,也想帮忙分担,结果切不细不说,每天净用血给刀具开光了。
  
  “那是梳子姐你这个厨艺黑洞,我才不呢,上次镜子姐发烧还是我做的猪脚呢你忘了?”吕洪文嘲笑道。
  
  赵晓婧脑海中将糖水品种仔细过了一遍,又想了想。“是有一些品种可以做常温款或者热的,不过天冷之后夜市街人会越来越少,改款感觉意义不大。
  
  特别是冬天,咱们这个地方夏天热死冬天冷死,天一冷大家根本不会出门。到时候即使做了,整条夜市街怕是都没多少人,摆摊也卖不出去多少。”
  
  “也是啊!你提醒我了,每年十一月中旬开始,我们这里已经相当冷了,到那个时候,这边摆摊的收摊也早,有点生意的都是麻辣烫一类带汤的吃食。”吕洪文一拍脑袋,用手抓了抓自己的头发。
  
  “我在这上了三年学我太清楚了,天一冷夜市街学生基本不会过来,因为学校离这儿还是有点距离的。
  
  白天还好说,白天暖和我们还愿意出来逛逛,到了晚上,风刮的一点也不想留在室外,别说坐这种露天摊上喝东西了。
  
  但我们现在主要客户还是学生,居民买的少一点。”吕洪文说着说着皱起了眉头,一时不知道怎么办好。
  
  “所以我想,刚好摊位租金下个月到期,现在也就剩半个月时间,到时候天气刚好也冷了,不然糖水这一块就不做了,到时候你想赚钱的话来店里兼职?”赵晓婧说道。
  
  小智给的建议是更换营业地点的同时调整品种,但目前刚开了一家餐馆,再开糖水店精力和人力都不够,所以赵晓婧想先顾好一头。
  
  “店里兼职?”吕洪文本来听见糖水不做颇有些失落,但听见店里兼职,又打起了精神。
  
  “对呀,你不都说你梳子姐是厨艺黑洞吗?你愿意的话饭点过来,支援我们一下,勉强也够挣个生活费,只是可能没糖水挣得多了。”
  
  赵晓婧停下了手头的刀,将切好的土豆丝全浸在水盆里。这会儿只要保证不氧化就行,待会清洗有快捷模块呢。
  
  “是呀吕弟,今天不少学生都说新店离学校有点距离,走过来有点远,问我们能不能也注册个外卖平台,让他们点外卖呢。
  
  你要来的话,饭点刚好能帮忙送外卖,就送到你们学校。到时候学生的外送费归你,我们也不要,再给你开个兼职工资,省去了平台抽成,我们都能轻松点。”苏雨辰跟着说道。
  
  

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