4 第 4 章
4 第 4 章 (第1/2页)“香辣蟹吃吗?”
安舟看了下在场的男生,把宋闵浩算上也就四个,饭量都往大了算,也耗不完她的那两箱海鲜储备。
她干脆用中文拜托文俊晖转达,说是今天直接开香辣蟹的海鲜自助,人头费也不贵,宿舍里还有人没吃饭的话赶紧拉出来。
文俊晖:“姐姐,你这样真的赚钱吗?”
能便宜吃到美食自然是天大的好事,哪怕现在早上还不到七点,吃香辣蟹的话有点不上不下的。
他帮着安舟对宋闵浩转述了一遍,本来最近练习过多已经感觉能量不足的宋闵浩当即答应,手指在口袋里蠢蠢欲动,问了一声自己能不能再叫个朋友一起过来。
安舟听了,自然是比划了个OK。
这会儿她才跟文俊晖说道:“我又不靠开店赚钱。”
全家最菜的安舟哪怕是零花钱就已经能衣食无忧活往下活好几辈子,似乎是生怕她缺钱用,身为厨房杀手所以早早另择赛道的金融精英的二哥,更是直接带着她搞投资,这开店赔本比起那些投资收益都只能算是九牛一毛。
在座的也就只当安舟还有其他副业,没有细问,现下也就是摩拳擦掌等着开动。
宋闵浩那头也一阵连环call,把这个点儿肯定还在睡梦中的好友给直接喊了出门,二话不说甩过去的地址,让电话那头的表志勳预西八又止。
给成员们也打了电话,只可惜喊得起来的也就只有和自己同宿舍房间的金秦瑀,另外三个人电话要么是接了电话说还是要睡,要么就是电话应该被当成闹铃给直接挂断了。
至少答应了要来了的金秦瑀和表志勳都只有同样的一个想法——大清早的说吃海鲜,这时间又不是夜宵又算不上午饭,这小子总不能真的因为准备年末给忙昏头了吧?
安舟这边亦步亦趋跟着统计了人数。
“加上你,一共三人?”她问。
宋闵浩点头,知道了店老板是外国人之后,更是体贴地直接竖起手指外加送了个肯定的表情。
另一边的孩子们就要更闹腾些了。
主打一个有羊毛白不薅,三个人一齐出动打电话回宿舍。
“十三个人!?”安舟哇了一声,转头立刻小声地凑过去打听,“是确定一起一个组合出道吗?”
食材肯定是够的,但是现在她想要八卦的心思短暂地占了上风。
“我喜欢这个数字。”她语气饱含感叹,“我以前追过的团也是这个人数出道的。”
安舟拍了拍眼前据说是队长的崔胜哲的肩膀:“加油!”
“……昂?”
崔胜哲懵懵抬头,垂下来的头发遮掉一点眉眼。
李知勳小声提醒:“姐姐,你说的,是日语的加油。”
安舟:“……”
美食的吸引力对于还在生长期的少年来说可是很大的,还在宿舍里的十个人听见有饭吃,起床都起得飞快。
不过倒也有有点小小的‘波折’。
“园佑吃不了海鲜的话,怎么办?”文俊晖看了眼自家队长,下意识嘀咕了一句之后,后知后觉又想起来在场也就只有自己能和老板无障碍沟通。
“姐姐,今天店里会有供别的菜嘛,我们有个成员吃不了海鲜这一类的。”
吃不了海鲜,而不是直接说海鲜过敏,应该就是吃不了海货的味道?
安舟想了想,也好解决:“香辣蟹的做法,做一锅鸡翅的,应该可以吃吧?”
鸡肉类的食材算是她厨房里的常备,本来也有肉蟹煲的做法里会放鸡爪,这种程度变通一下完全不费事儿。
眼前少年立刻抬起手臂在脑袋上比划了个爱心给她,安舟忍不住想笑,赶紧转头回厨房里面忙活。
香辣蟹的做法不难。
梭子蟹都是她一早来店里就已经处理干净了的,全都扒开壳去了腮,对半切开之后,在切口处裹上一点淀粉面衣。
锅内下宽油,把蟹切口向下放到国内油炸。
看着蟹变成了诱人橙红色时,安舟就会有一种奇妙的满足感,连带着都想起来自己小时候第一次下厨房,就是看着她爸爸在做炸虾,油炸的声音在她心里和雨水的淅淅沥沥是可以画上等号的治愈。
虾个头很大,也都去了下先,为了方便吃,安舟直接给它开了背,同样是撒了淀粉后下锅炸到金黄再捞出。
做麻辣香锅这一类的食物,家常版的话,最方便的就是直接用火锅底料下锅,市面上买的普通的那些就可以。
安舟自己做牛油火锅底料也有一手,不过那不是用在现在。
好歹家里祖上是御厨,做中餐的出身的,厨房里怎么能没有中式的那些大料。
另起一个有过烧到六成热,依次放下桂皮八角还有小茴香香叶等,必不可少的京葱姜蒜还有干辣椒,煸炒一下,香味顿时从后厨传到了前厅。
留在前堂的年轻人也没有岔太多岁,虽说有着出道了的前辈和练习生后辈的区别在,但现在这个时代也不像以前那样过分强调前后辈的差距。
在太安静了就想刻意说点话的情况下,两边倒也很快地聊了起来。
厨房里,安舟动作麻利,已经把炸好的蟹和虾倒入锅中翻炒,又倒了大半罐啤酒进去提香,加入豆瓣酱和盐调味会就盖上了锅盖焖煮。
将近二十个男生的话,肯定能把这些给吃掉了吧?
安舟不太确定地估算了一下,仔细盘算了下,感觉说不定还可能有点不够。
几个灶台已经同时开火,这都是安舟足够有天赋且以前在家也常常会下厨练出了熟手的情况,不然怕是一个人能累昏在厨房里。
一般做香辣蟹,放蔬菜配菜比较多的会放芹菜一类,不过安舟自己认识的朋友有好几个不吃芹菜,以防自己和韩国人也口味有差,她选择了保守的黄瓜切条,开盖后放进去翻炒。
可惜没想得起来提前泡一下年糕,放年糕进去炒也很美味。
鸡翅也是差不多同样的做法。
以防万一不够,安舟还已经煮上了米饭,香辣蟹最后剩下有酱汁的话,稍稍拌饭也很好吃。
这要是还不够?
砂锅粥炉子上也还剩。
那么,要是吃不完呢?
安舟表示,这么多虾也就是看着多,都是带着壳的,不占肚子,她相信他们的潜力。
等安舟拿毛巾抹了把额头上被热气轰出来的汗意,出来时顿时被外面的人数给惊了个半天。
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