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第四百一十一章 质量

第四百一十一章 质量 (第2/2页)

邹小北直接辛辣的点出来。
  
  “同样的,一份外卖,同样的店家出来,不同的包装,送餐员的态度,以及东西的新鲜度,都能够作为评判的重要标杆。
  
  这些微小的东西,一开始的时候,没人回去注意,但是时间久了,慢慢的就体现出了本质的差距。”
  
  说到这里,邹小北摸了摸下巴,露出了一抹意味深长的笑容。
  
  “说起来,这么长时间了,想来张伟他们的外卖团队,这样的问题已经暴露出来了吧?”
  
  当初,其实邹小北一眼就看出来了张伟他们的外卖团队存在的问题。
  
  比如说,邹小北为了防止骑手过于疲惫,选择的是兼职的形式招收外卖员,每个人可以只负责几个小时的时间。
  
  这样就能够保证送餐员始终都保持着嘴充沛的精力和热诚。
  
  但是张伟根本就没有注意到这方面的事情,甚至于在选用送餐员的时候,根本不会去考虑这个送餐员是否白天的时候也连班了。
  
  另外就是包装盒的问题,邹小北他们选择包装盒的时候,是费了一番精巧的心思的。
  
  比如说在盒子外面封了一层保温又防止漏味儿的锡箔纸,这样就能最大程度的保证食物的新鲜,以及打开的时候那一瞬间爆发开来的强烈香味。
  
  但是张伟他们并没有注意到这个细节,在选择餐盒的时候,为了节省成本,选择了最便宜的那种塑料袋,一般东西送到了之后味道都散的七七八八了不说,温度也多多少少的都会有所流失。
  
  这样等外卖送到了,说实话,其实也都已经要比起当场吃要打上不少折扣了。
  
  见到众人面面相觑,像是还没有明白自己的话,邹小北不由得摸了摸下巴,沉吟了一下。
  
  “不如这样,咱们现在去网吧那边,现场点咱们家的外卖和张伟家的外卖,看看有什么差距,如何?”
  
  徐凡听到这话,先是神色动了一下,不过还是犹豫的说。
  
  “小北,其实你有什么办法直接告诉我们,我们去执行就行了,你也不用跟我们讲的这么清楚,还怪麻烦的...”
  
  “这可不是什么麻烦。”
  
  邹小北闻言,顿时笑了起来。
  
  “我跟你们准备彻底详细的说秦楚,正是因为我们都不希望后续出什么问题,所以我才必须让你们理解到这件事情的本质问题究竟在哪里。”
  
  邹小北看着徐凡惊愕的视线,忍不住失笑摇了摇头。
  
  “不要着急,等会你就知道了。”
  
  没错,邹小北实际上,这么做的本质原因,是想要让徐凡他们意识到质量的重要性在哪里。
  
  到了最后这一环,哪一个关节都不能出错,而这边之后都要交给徐凡他们全权处理,如果不想以后在因为他们的不在意闹出什么问题,只有这么做,才是最合适,也最关键的一个环节。
  
  随后,邹小北也不再说其他的,直接干脆的带着徐凡等人前往了网吧。
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