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第285章 开张

第285章 开张 (第2/2页)

现如今步云楼正式开张,自然是吸引了一批人前往,先尝一尝滋味。
  
  此外,为确保步云楼开张当日气氛热烈,葛掌柜刻意请了许多先前交好之人前来捧场,加上开业当日,街上同是开门做生意的铺子派人前来送贺礼……
  
  一时之间,步云楼人来人往,喧闹无比,分外热闹。
  
  即便此时还不曾到了晌午饭点,已是开始开门营业,点菜出餐。
  
  苹果树枝作为火源烤出来的烤鸭,色泽鲜亮诱人,香气浓郁独特,吃起来亦是香酥美味,齿颊留香,令人觉得既新奇又十分美味。
  
  莲藕蒸肉,是用莲藕片包上调好味儿的猪肉馅儿,挨个儿摆在盘中,层层叠叠,犹如莲花一般,甚是好看,清蒸后的滋味清香无比,不油不腻,甚是好吃。
  
  德州扒鸡,软烂脱口,清香十足,后味悠长,一只鸡端上桌后,很快下了肚,竟是觉得有些不过瘾,还要再来上一只吃才罢休。
  
  豉油鸭,红烧肉,松鼠鱼,糯米蒸排骨,清炖羊肉,姜汁藕片,皮蛋豆腐,卤肉拼盘,素菜卷……
  
  香气飘满了整个大堂,美味在桌子、筷子以及食客的口中进行传递和发酵,最终化作众人口中的感慨之言。
  
  “别说,这步云楼的菜,还真是比悦然酒楼的要好吃许多。”
  
  “我觉得也是,这夏娘子的手艺当真没得说,做得当真是好吃。”
  
  “先前我还说这夏娘子再怎么说也只是个女子,顶多做些小吃路边摊什么的,无论如何是做不得席面菜,现在看来的话,还真是我眼界窄了,先罚我吃上两盘这香菇酿肉!”
  
  “对,我还听说,这步云楼不但菜做的好吃,这里头雇佣的人,许多皆是军中阵亡之人家中的遗孤和遗孀,这心思属实有些可敬。”
  
  “看起来,往后咱们也是有地方能够好好吃酒了的。”
  
  “是呢,请客吃饭,就来这步云楼!”
  
  酒楼里头热闹非凡,门口此时也是喧闹无比。
  
  有些高门大户的人家,惦记着尝一尝步云楼的饭菜,今日没有时间或者是家中女眷不方便出门的,便干脆派家中的小厮或者丫鬟前来买上几道回去尝尝鲜。
  
  有些则是受自家主子或者掌柜所托,前来送给步云楼的贺礼,正在排队等候交付贺礼,登记入册。
  
  负责的记录的账房一边忙着收下礼物,记录名册,一边则是高声朗读,说明贺礼的内容。
  
  此为地方习俗,以供彰显其人脉关系和受欢迎程度。
  
  众人颇为习惯,甚至许多人喜欢听上一听,如此心中也有个底儿,知道往后该如何进行人情往来。
  
  “东大街赵记铺子,送招财摆件一对!”
  
  “南城区宋记布庄,送上等锦缎两匹!”
  
  “北城区苏记镖局,送插花瓷瓶一对!”
  
  “悦然酒楼……”
  
  高声朗读之人登时顿了顿。
  
  而那些凑在步云楼附近的人,皆是来了兴趣。
  
  悦然酒楼和步云楼那可是大大的冤家,这悦然酒楼今日竟是也给步云楼送了贺礼不成?
  
  有好戏瞧了呢!
  
  在众人无比期盼的目光中,账房清了清嗓子,仍旧高声喊了起来。
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