第307章 鸭届噩梦

第307章 鸭届噩梦 (第2/2页)

杨诺诺好奇的问道：“师傅，听说你们这儿鸭子得片一百零八刀是真的吗？”
　　
　　正在片鸭肉的师傅笑了笑：“是的，这片的鸭肉一百零八刀也有说法的，每片得带皮带肉才行，对刀工很考验的。”
　　
　　看着片下来，还散发着热气的鸭肉，杨诺诺感觉口齿生津，很想现在就夹一片尝尝。
　　
　　刘蛮看出了他的想法，所以拿起一张荷叶饼，夹起一块鸭肉，沾了沾他们的特色酱料，然后放了点葱丝，卷成了一个卷。
　　
　　“给，别馋了，等下口水滴桌子上了。”
　　
　　杨诺诺不好意思看了厨师，厨师依旧在片着鸭肉，不过看他眉眼弯弯，很显然也是在笑。
　　
　　杨诺诺也不客气，都送到嘴边了，不吃白不吃。
　　
　　当下张开嘴，差点没把刘蛮的手指头一起咬下来。
　　
　　吓得刘蛮都下意识的缩了缩手。
　　
　　在杨诺诺的白眼里，将她咬下一半的给直接扔进自己嘴里。
　　
　　“嗯～！香啊！”
　　
　　“是挺好吃的，就是这鸭子味道有点重…还太肥了，有点腻。”杨诺诺品味着，感觉鸭子的腥味有些重，当下直接夹起一点葱丝扔嘴里。
　　
　　东北那边都是拿个葱蘸大酱吃的，所以她并不觉得吃生葱怎么样。
　　
　　刘蛮不也生吃大蒜嘛，谁也别嫌弃谁了。
　　
　　“这不有解腻的黄瓜条嘛，比你吃葱好。”
　　
　　刘蛮拿起黄瓜条递了过去。
　　
　　黄瓜条不是跟着包在饼里一起吃的，是单独解腻用的。
　　
　　旁边的师傅明显是个老师傅了，一只鸭子还没五分钟就被片完了，鸭肉还摆成了一朵花型。
　　
　　“已经练好了，剩下的鸭架我们会做成鸭架汤，等下给二位端上来。”
　　
　　“好的，谢谢师傅啊。”
　　
　　“不客气，请慢用。”
　　
　　等师傅走了，刘蛮跟杨诺诺彻底放开开始吃了。
　　
　　杨诺诺拿黄瓜条沾了点酱扔嘴里，然后皱起了眉：“这酱不行，没我家黄豆酱好吃。”
　　
　　“妈做的黄豆酱能是这能比的？改明要不让妈做点，或者是让二叔回去了给我们寄一点吧。”
　　
　　杨妈做的黄豆酱刘蛮也吃过，味道很不错，他都能沾着嚼吧两口葱，不过要是还有山东那边的大饼，卷着一起的话估计会更好吃。
　　
　　“那是，也不看谁做的，这葱还行，不过也没我妈自个种的好吃。”杨诺诺嘟囔着。
　　
　　刘蛮却是笑了，烤鸭用的葱丝，也是山东的大葱，这葱叫章丘大葱。
　　
　　山东那边也挺喜欢吃生葱的，这种葱没有这边小葱的味道那么冲，也不是很刺激。
　　
　　有葱香，味道带着一股甜味。
　　
　　听说这葱能长到两米多，还打破吉尼斯世界纪律。
　　
　　鸭架汤很快也上了，除了还是有股子腥味外，也还不错。
　　
　　鸭肉要比鸡肉腥臊，这是没办法的事，不过吃起来还是别有一番味道的。
　　
　　听说很多人吃烤鸭，都是冲着这股味道来的。