第27章:芥末、山葵与辣根
第27章:芥末、山葵与辣根 (第2/2页)“原来有这么多分别?”
主持人啧啧感叹:“真是长见识了。”
姜聪抬头看了他一眼,笑了笑,没有多说。
这个主持人还是很专业的。
主动装傻,来让采访对象说更多的信息,这一招很多大主持人都用得出神入化。
说话间,姜聪已经把拌白菜丝的料汁兑好了。
搅拌均匀后,他端起碗来,就把料汁倒在了盆中的白菜丝上。
随后,他拿过筷子,将白菜丝搅拌均匀,就夹着放进了一个个料碟里。
评委和嘉宾都需要试菜。
但一个人的胃口有限,参赛选手太多,哪怕每道菜吃一口,也吃不了多少道菜。
所以选手在装盘的时候,都会按照一人一口的量来装盘。
看着姜聪装好的白菜丝,曹琦昌兴致勃勃的抽出了一双筷子:“我来试试。”
说着,他就端起了一份来。
用筷子夹起白菜丝,他先低头闻了闻。
“诶?不太冲啊?”
他有些惊讶,又闻了闻,夸赞:“都是芥末香,还有别的味儿,这拌得好啊!”
咽了口被芥末味儿刺激出来的口水,他将白菜丝送入了口中,眯着眼咀嚼了几下。
“嗯?”
他神色变得有些疑惑,又嚼了几下,挺直了脖子,眨了眨眼睛:“嘿!有点意思!”
“怎么了?冲着了?”
韩昭在一旁幸灾乐祸的调侃:“是不是上头了?”
“有一点儿,但不冲。”
曹琦昌惊奇的看着料碟里的白菜丝,用筷子点着:“这个芥末味儿怎么说呢?刚刚好!真合适!
我吃进嘴里,就等它冲鼻子那下呢!但它没有那么冲,只有香气。
等再嚼几下,那个芥末味儿才像是小蚂蚁一样,顺着你的鼻子钻进脑子里,麻酥酥的,痒痒的,就像抠你脑子里的麻筋一样,怎么那么妙呢?”
“你这是把孙猴子吃脑子里去了?还在里面抠麻筋?”
韩昭一脸坏笑的在一旁吐槽:“吃芥末不就为了冲那一下嘛?不冲还有什么意思?”
“多可恨?谁说吃芥末就为冲那一下了?我又没感冒,鼻子不通气儿,我冲它干嘛?”
曹琦昌没好气的斜了他一眼:“这芥末味儿吃的是它的香,而且不光是香,这白菜也好吃,脆甜!”
说着,他冲姜聪挑起了大拇指:“爷们儿,你这白菜拌得,绝了啊!”
“有你说得那么夸张吗?你才吃了一口,就夸上天了?”
韩昭斜眉耷眼的嗤笑了声,也懒洋洋的抽出了一双筷子:“我也来尝尝。”
端起一份,他也吃了一口。
入口后,咀嚼几下,他顿时瞪大了眼睛:“诶我去?这味儿?”
“有没有?我就问你有没有?”
曹琦昌瞪眼指着他,腰杆挺得笔直。
见状,主持人也上前尝了一份。
跟着,他就冲后方喊了起来:“吴老师!杨老师!快来!”
他叫来的是负责下午海选的两个评委,也都是有着烹饪技能评委资格证的专业大厨。
他们来到近前,分别品尝过姜聪的【生拌黄芽白】后,没有丝毫犹豫,直接就把晋级资格给了姜聪。
姜聪对此并不意外,区区海选赛,根本不用他出全力。
一道最普通不过的拌白菜,也照样能晋级。
宣布姜聪晋级后,两个评委并没有离开,而是把各自的徒弟都叫了过来,让他们品尝姜聪的【生拌黄芽白】,考他们的调味。
而主持人则把剩下的十多份【生拌黄芽白】分发给了周围的观众,迅速带动了现场气氛。
人群中,姚窕来到了最前方,冲主持人示意,也要到了一份【生拌黄芽白】。
看到姜聪晋级,全场没有比她更惊讶的人了。
她惊讶的不是姜聪能晋级,而是姜聪居然能靠着这么一道稀松平常的拌白菜晋级。
他是怎么做到的?
带着疑惑,她夹起了试吃料碟里的白菜丝,送入了口中。
下一刻,她就愣在了当场。